dimecres, 15 d’agost del 2012

Galetes Digestive

Amb mes de 130 anys d'existència, la característica principal d'aquest tipus de galetes, és que estan elaborades amb farina integral de blat (els que els proporciona el seu caracteristic sabor i textura) i bicarbonat sòdic.
Tot i així, a partir d'aquí, existeixen moltes variants en la forma d'elaboració i en els ingredients, el que les fa més o menys beneficioses per la salut.
Algunes, per exemple, semblen un concentrat de totes les propietats saludables amb que es pot dotar una galeta: tenen elevades concentracions de fibra, estan enriquides amb àcid fòlic, tenen efecte bífidus, contenen àcid oleic, que ajuda a regular els nivells de colesterol, i en no portar sucres afegits, i estar endolcides amb maltitol, són aptes per a diabètics.
A més, tampoc tenen lactosa.

Tasta-les, són boníssimes!





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada