La recepta de la setmana

Panellets sense sucre

Ingredients:

300g de farina d'ametlla molta

1 patata petita

 2 rovells d'ou i dues clares (per separat)

1 cullerada petita de mantega Provamel 

1 cullerada petita de stevia líquida Santiveri (un altre substitutiu del sucre també és el sirope d'Agave , on posariem dues cullerades soperes)

 ralladura de la pell d'una llimona

OPCIONAL: 1 culleradeta de canyella

Preparació:
Escalfem el forn a 200ºC.
Fem bullir la patata fins que la notem toba.
La pelem i l'aixafem mentre hi afegim la mantega i la farina d'ametlla, de mica en mica.
Incorporem els rovells i la pell de la llimona i seguim amassant fins a obtenir una massa completament integrada.
Fem boletes. Les passem per una mica de clara d'ou lleugerament batuda i hi enganxem els pinyons amb cura.
Coem els panellets al forn a 200ºC durant 10 minuts o fins que comencin a estar rossos.
Els treiem del forn i els deixem refredar completament abans de servir-los.

Bon cap de setmana i que vagi de gust!   

Pla de Control de pes Linibelt

Vols perdre pes?

Ara ho pots fer amb Linibelt, el nostre programa d’assessorament
dietètic realitzat per professionals de la salut, que t’ajudaran a baixar
de pes si ho necessites o a canviar la teva dieta per millorar la salut.

* Evaluem la teva composició corporal
* Dissenyem un menú personalitzat, complert i compatible amb la teva família
* T’indiquem com dosificar i cuinar de forma sana i agradable
* Fem servir complements naturals d’última generació i eficàcia demostrada
* Aprendràs a mantenir el pes aconseguit amb una dieta sana i variada

Linibelt no és només un "Pla de Control de Pes", és molt més.
La nostra dietista valorarà el teu estat nutricional i t'aconsellarà un pes i una dieta
adequats per tu.
Tindràs un recolzament constant per aconseguir els objectius marcats.
Més enllà del control de pes, també podem elaborar dietes vegetarianes, per esportistes,
diabetis, dislipèmies...
L'excés de pes no és tant sols un problema estètic, el més important és que pot deteriorar
la teva qualitat de vida i la teva salut.

Aquest programa està avalat científicament per Santiveri.

Si hi estàs interessat/da, posa't en contacte amb nosaltres i programarem dia i hora per
elaborar una dieta a la teva mida.

NOVETAT!

BARRETES NOGLUT CHOCOLATIS

Aptes per dietes sense gluten. Fetes amb galetes cruixents i xocolata.
Porten dins del paquet cinc bossetes de dues unitats.
Tàsta-les, són boníssimes!

La recepta de la setmana

Canelons d'espinacs

 

Ingredients  per a tres persones (3 persones)

12 plaques de canelons precuits

2 manats d'espinacs

1 grapat de pinyons sense torrar

1 ceba de figueres

Formatge ratllat

Oli d'oliva verge, sal i pebre

Per a la beixamel:

1/4 de litre de llet fresca i ecològica

15 g de farina

1 culleradeta de mantega

Sal i pebre a gust

Elaboració

Poseu les 12 plaques dins una safata fonda i amb força aigua i deixeu en remull durant una hora aproximadament.

Ratlleu formatge tipus Emmental. 

Renteu, bulliu i escorreu bé els espinacs. Reserveu

Poseu la ceba tallada ben fina en una paella amb oli d'oliva, quan estigui cuita afegiu els pinyons,  els espinacs, sal i pebre. I coeu al vostre gust.

Col·loqueu les plaques remullades a sobre d'un drap de cuina sec. Farciu-les i enrotlleu-les per col·locar-les en una safata de forn.

Elaboració de la beixamel

Poseu la culleradeta de mantega en una paella al foc, afegiu la llet i la farina. Remeneu a poc a poc amb una batedora de mà  i quan comenci a bullir ja podeu treure-la del foc.

Tireu una capa de beixamel per a sobre dels canelons, tireu formatge ratllat per a sobre i gratineu.

Bon cap de setmana i que vagi de gust! 

Font: http://pambolixocolata.blogspot.com.es/

Jalea Real Santiveri

Protegeix-te i pren Jalea Real Santiveri!

Ara per la compra de qualsevol varietat de la nostra Jalea Real, et regalem un elegant fular!!

Tenim la més amplia gama de gelees de més alta qualitat, perquè no totes les gelees són iguals.
Pots escollir entre 9 varietats en funció de les teves necessitats:

Real Mil: amb tots els beneficis de la gelea reial per prendre en qualsevol moment de l'any.
Real Vit: amb 13 vitamines, Seleni i Zinc. Una combinació ideal  per aumentar la vitalitat en períodes d'especial desgast físic o psíquic.
Realfrial Preven: amb equinàcea i vitamina C, és ideal per preparar el nostre organisme davant dels problemes derivats del fred. Adéu al mocador!
Realviax Vital: amb gingseng, maca, colina, inositol i vitamines. La gelea antienvelliment, a més d'ajudar-te a mantenir el ritme amb els beneficis propis de la gelea i el gingseng, conté vitamines i minerals amb una potent acció antioxidant.
Real Gingseng x2: amb gingseng, te verd i vitamines, multiplica la teva energia i contribueix a reduir la sensació de fatiga. Cada vial cobreix el 100% de les quantitats diàries recomanades de vitamines.
Real Nima: la gelea que t'anima de dia i et repara de nit. A més de la gelea, el vial de dia, conté gingseng, guaranà i taurina, substàncies estimulants que ajuden a començar el dia a tope. El vial de nit conté oli d'onagra, colina i vitamina C, i facilita la relaxació i el descans.
Real Biotic: amb bifidobactèries, inulina, pròpolis i 13 vitamines. Ajuda a reestablir el sistema inmunitari.
Real Vigor infantil: gelea real pura amb vitamines adaptades a les necessitats del nen. Per prendre en qualsevol moment de l'any en situacions de major desgast físic o psíquic. Cada vial cobreix el 50% de les quantitats diàries recomanades de vitamines.
Real Preven infantil: la gelea dels més petits amb equinàcea i vitamines. I oblida't dels seus estornuts!

Llet de soja Calcimel

La nostra deliciosa llet de soja Calcimel s'elabora a base de faves de soja senseres seguint un procés de producció natural. És una excel·lent font de proteïnes i conté pocs greixos saturats.
Calcimel és 100% vegetal, no conté lactosa ni gluten, no se li afegeix cap tipus de sucre i tampoc conservants ni colorants, i està elaborada en una unitat de producció, lliure de fruits secs.
Igual que la resta dels nostres làctis de soja, Calcimel s'elabora completa i exclusivament amb faves de soja  no modificades genèticament. Totes es cultiven de manera sostenible, procedeixen de fonts ètiques i mai es compren faves al mercat lliure, el que permet conèixer la finca on han estat produïdes. D'aquest manera, vostè pot estar segur que el producte que consumeix és transparent i natural.
La confiança que Santiveri ha dipositat en els productes lactis de Provamel es deu a que és una marca que fabrica productes d'origen vegetal saborosos, d'una manera sostenible, respectant les persones, el medi ambient i els recursos naturals del planeta.
Des de principis de 2010 tot el procés de producció de Provamel està lliure d'emissions de CO2.
Per aconseguir aquest objectiu s'utilitzen fonts d'energia alternatives com l'electricitat verda, vapor de biogas i panells solars.

 Font: herbolario1

Stevia Santiveri, dolçor natural: Ara també en pols

Per fi ja podem endolçar els nostres postres, cafès i infusions amb Stèvia, un edulcorant que no aporta calories.
Extreta de la stèvia rebaudiana, possiblement la planta coneguda més dolça del planeta, la Stèvia de Santiveri, líquida o en pols, resulta ideal per substituir el sucre i els edulcorants sintètics tant en aliments com en begudes fredes i calentes.

Els científics han localitzat en les fulles de la Stèvia uns principis actius denominats glucòsids de steviol, una família de substàncies químiques amb un poder edulcorant 300 vegades superior al del sucre.

La Stèvia de Santiveri te moltes avantatges i aplicacions:
- Permet gaudir del plaer del dolç sense aportar calories. Per tant és ideal en dietes de control de pes i diabetis.
- No conté gluten ni lactosa resultant adequat per a persones amb celiaquia o intolerants a la lactosa.
- No provoca càries dental.

Presentació i preu:
Líquida en envàs de 90ml (4 gotes equivalen a una culleradeta de sucre) PVP 5€.
En pols:
- Estoig de 150 sobres de 1,4g (cada sobre equival a 1 sobret de sucre) PVP 12€.
- Sobres solts, 0,10€ cadascún.

La recepta de la setmana

Pa de pessic de plàtan i coco

Ingredients:
2 plàtans
2 tasses de farina de blat integral
1 sobre de llevat tipus Royal
1 i 1/2 tassa de sucre morè
2 cullerades d'oli vegetal
1 tassa de llet de soja
1 culleradeta de vainilla líquida
1 tassa de coco ratllat
panses
2 tasses de tofu

Preparació:
En un bol gran, posem els plàtans en trossos, l'oli i 1/2 tassa de sucre. Batem amb una batedora elèctrica fins a obtenir una crema untuosa.
A continuació afegim el llevat, la farina i la llet de soja, i tornem a batre per unir bé tots els ingredients.
Si volem que el pa de pessic porti panses, les afegirem en aquest moment i barrejarem amb una cullera de fusta per incorporar-les a la massa.
Posarem la massa en un motlle prèviament untat amb mantega i després enfarinat per tal de poder desmotllar el pa de pessic fàcilment un cop cuit.
Per altra banda, batem el tofu amb la resta del sucre, la vainilla i el coco. Obtindrem una crema que extendrem sobre la massa que ja tenim al motlle procurant distribuir-la de manera uniforme i espolvorejarem amb sucre.
Per últim enfornem a 170ºC durant 40 minuts aproximadament.

Bon cap de setmana i que vagi de gust!

Vigor Total: un plus d'energia per tota la família

Ara que els nens comencen amb l'horari complert a l'escola i que els grans comencem a notar el cansament propi del canvi estacional us recomanem un suplement per començar el dia aportant els nutrients necessaris per no defallir en tota la jornada.

VIGOR TOTAL és un producte format per cinc suplements alimenticis vigoritzants i plens de vitamines:

1. Llevat de Cervesa. Aporta grans quantitats de vitamina B i és molt beneficiós per teixits com els cabells, les ungles i la pell. La vitamina B intervé en la transmissió neuromuscular.

2. Algas Kelp. Aporten moltes vitamines, minerals i aminoàcids, però és especialment rica en vitamina K, que intervé en la correcta circulació sanguínia i en els processos de coagulació.

3. Lecitina de soja. Coneguda per la seva capacitat per mantenir a ratlla el colesterol, és a més una de les fonts naturals més riques en fòsfor, per mantenir la ment desperta i amb la seva capacitat de memorització intacta durant tot el dia.

4. Germen de blat. Molt ric en vitamina E, potent antioxidant natural que neutralitza els radicals lliures i manté a to els òrgans, evitant el cansament acumulat.

5. Polen. Reconegut reconstituent natural per mantenir el to físic durant durant tot el dia.

Es presenta en un pot de 400 grams, i com que te un gust lleugerament afruitat, l'ideal és barrejar dues cullerades soperes en un suc durant l'esmorzar. També disponible en vials bebibles substituint la lecitina de soja per extracte sec de Maca (energitzant natural).

Proba'l i mantindràs la forma física i mental durant tot el dia! 

 

Font: herbolario1

L'Alfals (alfalfa)

L'alfals es considera una substància antioxidant a més d'una gran font de vitamines i minerals que aporta energia vital provinent de la fotosíntesi.
L'alfals és, a més, un dels vegetals que conté una major quantitat de clorofila i per això se li atribuexen propietats com:

DESODORITZANT:  a més de ser capaç de combatre el mal alè provocat pel tabac i els aliments, en prendre-la, també atenua les olors corporals provocades per la sudoració o l'orina.
REGULADORA DEL COLESTEROL: és capç de rebaixar els nivells de greixos en sang, tant el colesterol com els triglicèrids.
PROTECTORA CONTRA EL CÀNCER: és capaç de desactivar els radicals lliures que malmeten l'ADN de les cèl·lues, unint-se a ells i eliminant-los per les nostres vies habituals de drenatge (orina i suor).
DIGESTIVA: millora el trànsit i la salut intestinal ajudant, també, a eliminar els gasos.
DESINTOXICANT: elimina impureses de la sang.

Resumint, les plantes que tenen grans quantitats de clorofila, com l'Alfals, aporten una quantitat increible de nutrients que milloren la salut depurant l'organisme de greixos, toxines, impureses i radicals lliures a més de ser un magnífic desodorant intern i d'endarrerir l'envelliment dels teixits.