Tot i que es coneix des de l'antiguetat, no és fins a finals del sXIX quan realment es van descobrir les seves propietats beneficioses per a la salut, entre les que destaca la gran aportació de proteïnes, sobretot d'aminoàcids essencials, el que la converteix en un complement perfecte de dietes vegetarianes o quan necessitem una aportació extra de nutrients (embaràs, infància..)
També és rica en vitamines de complex B i oligoelements, per la qual cosa, és molt eficaç en problemes de pell, cabell i ungles, i també davant l'estrès o l'esgotament físic i intelectual.
Una manera fàcil de prendre-la és barrejant flocs (2-3 cullerades) amb líquids o sòlids, tot i que també la podem trobar en pols i en comprimits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada